商品期货是一种金融衍生品，它的交易对象是各种商品，如农产品、能源、金属等。将以商品期货中空开为主题，介绍商品期货的种类以及相关知识。

一、农产品期货

农产品期货是指以农产品为标的物进行交易的期货合约。农产品期货市场包括大豆、小麦、玉米、棉花等农产品的期货合约。农产品期货的交易方式主要有实物交割和现金交割两种。

二、能源期货

能源期货是指以能源产品为标的物进行交易的期货合约。能源期货市场包括原油、天然气、燃料油等能源产品的期货合约。能源期货的价格波动受到全球和经济因素的影响，交易风险较大。

三、金属期货

金属期货是指以金属产品为标的物进行交易的期货合约。金属期货市场包括铜、铝、锌、铅等金属产品的期货合约。金属期货的交易量较大，价格波动较为剧烈，因此投资者需要具备较高的风险承受能力。

四、化工期货

化工期货是指以化学产品为标的物进行交易的期货合约。化工期货市场包括聚乙烯、聚氯乙烯、甲醇等化学产品的期货合约。化工期货的价格波动主要受到供求关系和原材料价格的影响，投资者需要关注市场动态。

五、贵金属期货

贵金属期货是指以贵金属产品为标的物进行交易的期货合约。贵金属期货市场包括黄金、白银、铂金等贵金属产品的期货合约。贵金属期货的交易量较大，价格波动较为稳定，因此被投资者视为避险工具。

商品期货市场涵盖了农产品、能源、金属、化工等多个领域的期货合约。投资者可以根据自身的风险偏好和市场动态选择合适的商品期货进行投资。需要注意的是，商品期货属于高风险高回报的金融工具，投资者在进行交易时需要具备充分的知识和经验，以降低投资风险。