期货市场作为金融市场的重要组成部分，涉及到的品种繁多，投资者可以选择多种不同的期货合约进行交易。在期货交易中，有一些盘子是不宜碰触的，因为它们往往具有较高的风险和不易控盘的特点。

金融衍生品

期货市场中的金融衍生品是一类具有高度风险和波动性的投资品种，包括股指期货、利率期货、外汇期货等。这些产品受多种因素影响，往往具有复杂的市场特性，投资者很难准确预测其走势。而且金融机构和专业投资者在金融衍生品市场中的活跃程度较高，控盘能力较强，普通投资者很难在这些品种上获得稳定的收益。

农产品期货

农产品期货是期货市场中的重要品种之一，包括大豆、小麦、棉花等农产品。由于受天气、政策、市场需求等因素影响，农产品期货的价格波动较为剧烈，投资风险较高。而且农产品期货市场通常受到一些特定利益集团的操纵，控盘能力较强，普通投资者容易成为被套牢的对象。

黑色系期货

黑色系期货是指钢铁、焦炭、焦煤等钢铁行业相关的期货品种。这些品种受到宏观经济政策、工业产能、市场需求等多重因素的影响，价格波动较大。而且黑色系期货市场往往受到部分大型钢铁企业的操控，控盘能力较强，普通投资者很难在这些品种上取得稳定的收益。

在期货市场中，一些风险较高、操纵能力强的品种不易控盘，普通投资者需要谨慎选择交易品种，避免陷入风险较大的交易中。在选择期货品种时，投资者可以根据自身的风险承受能力和投资经验来进行合理的选择，避免不必要的损失。