在期货交易中，一手是指合约的最小交易单位，也是开仓数量的基本单位。不同的期货品种，一手的数量也不尽相同。比如，股指期货的一手是指数合约的数量，商品期货的一手是标的商品的数量。在进行期货交易时，投资者需要根据自己的资金实力和风险承受能力来确定开仓数量。

期货最大开仓数又是多少呢？期货交易所通常会规定每个投资者的最大开仓数量，以控制风险和维护市场秩序。一般来说，期货交易所会根据投资者的资金实力和交易经验来设定最大开仓数量，以确保投资者能够承受可能的损失。

在实际操作中，投资者可以根据自己的需求和风险偏好来确定开仓数量。如果投资者资金充足，可以考虑开更大的仓位，以获取更高的收益。开仓数量过大也会增加风险，一旦市场出现剧烈波动，可能会导致巨额亏损。

投资者在确定开仓数量时，需要综合考虑自己的资金实力、风险偏好和市场情况，做出合理的决策。同时，投资者还需要密切关注市场动态，及时调整仓位，以应对市场波动。

期货开仓数量指一手的单位，而期货最大开仓数取决于交易所规定和投资者的资金实力。投资者在进行期货交易时，应该根据自己的实际情况来确定开仓数量，控制风险，稳健操作，以获取稳定的收益。希望投资者在期货交易中能够取得成功，实现财富增值。