猪肉价格为什么大涨(猪肉价格为什么大涨了)

一、粮食价格出现大涨

据统计,进入到2021年,从国家储备收购的国家储备肉,到散装食用,再到猪瘟疫苗,再到4月份市场化收割上市,全国农产品市场价格呈现明显的上涨走势,自2021年7月24日国家储备冻猪肉2万吨,到2021年8月底,储备肉拍卖了四万吨,分别占国家储备肉首次拍卖的比例达到50%,而且还会额外增加对二级市场的猪肉价格。由此可见,2021年,由于猪肉价格的上涨,再加上疫情的影响,导致各国都采取了对生猪进行储备,而对猪肉的收储,特别是对猪肉的收储,将会进一步推升猪肉价格的上涨。

二、受疫情影响

新冠肺炎疫情的影响,国际粮食价格出现了大幅度的上涨,尤其是泰国、俄罗斯、美国等国家的大米、小麦、玉米价格已经突破了4200元每吨的高价位,而这三个国家已经达到了1.88亿元的天价,在现在还有比国际的粮食价格还要贵的粮食作物。加上我国的鸡蛋、猪肉、牛肉,这些都有一个显著的涨价,这直接影响到了我国的粮食的价格,在疫情的影响下,许多的地方的粮食收储工作也被临时停止了。所以从这个方面来看,2021年,我国的粮食价格大涨的可能性不大,主要是由于我国是玉米进口国,也就是说,我国的粮食价格在2021年受到了影响。

三、2021年,国内的玉米、小麦、水稻、大豆、玉米的价格走势会如何呢?

玉米和小麦价格在2021年的价格总体上来说还是偏低的,所以,2021年,我国的玉米、小麦、大豆、水稻的价格总体上来说都是平稳的,但是,稻谷、玉米的价格在2020年的时候却是上涨了1.03元每斤,而且玉米和小麦的价格相比的话,在2020年,还是比较高的。而且,2019年的时候,我国还有2.05亿吨的库存小麦,但是进口的玉米,仅仅只有1.04亿吨,所以我国的小麦和稻谷库存在1600万吨左右,由此可见,国内的小麦库存非常的充足,并且我国的稻谷、小麦的库存量在1700万吨左右,这就意味着,我国的稻谷库存量在2000万吨左右,而稻谷库存量在2800万吨左右。